據(jù)亳州新聞網(wǎng)報道，在今年的市“兩會”上，市政協(xié)委員懷凱圍繞我市中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展、打造“世界中醫(yī)藥之都”提出了建議。他說，藥膳是中醫(yī)藥文化的重要組成部分，歷史悠久，文化底蘊(yùn)厚重。我市應(yīng)該搶抓機(jī)遇，率先制定藥膳發(fā)展規(guī)劃，大力扶持藥膳產(chǎn)業(yè)，培育一批知名藥膳品牌。
“民以食為天，食以養(yǎng)為先。”懷凱說，隨著社會的發(fā)展，人們生活水平大幅提高，保健養(yǎng)生觀念深入人心。更多的消費者開始關(guān)注飲食營養(yǎng)和飲食健康，希望通過飲食緩沖工作、生活壓力，防病治病、強(qiáng)身健體、延年益壽。
懷凱建議，在亳州市交通便利的地方建設(shè)“藥膳一條街”，引導(dǎo)亳州市餐飲及旅游企業(yè)入駐。政府對入駐企業(yè)給予政策扶持，迅速打造文化旅游新高地，吸引廣大游客到“藥膳一條街”吃、游、購、娛，帶動中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。政府要出臺優(yōu)惠政策，引導(dǎo)藥膳產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
在合肥，藥膳早已被鮑云清董事長和夫人張麗女士融入到了大別山集團(tuán)旗下的自主品牌“麗清大別山鵝火鍋”的美食中了。
“麗清大別山鵝火鍋”選用大別山散養(yǎng)皖西白鵝，配以傳統(tǒng)工藝和二十多種名貴中草藥，手工秘制而成，口味獨特，滋補(bǔ)養(yǎng)生。憑借著“滋補(bǔ)鵝湯、一鵝多吃”的獨家產(chǎn)品陣容迅速在餐飲如林的國內(nèi)市場產(chǎn)生巨大的影響力，得到全國百姓的一致認(rèn)可和狂熱追捧。
十多年的品牌經(jīng)營和推廣，大別山集團(tuán)在餐飲行業(yè)積累了豐富的經(jīng)驗，大別山人正在為積極樹立健康、營養(yǎng)、科學(xué)的品牌形象，實現(xiàn)“中國連鎖餐飲 實戰(zhàn)第一品牌”，發(fā)展和打造健康的中國養(yǎng)生火鍋連鎖事業(yè)而不懈努力。
